配方非常棒！尤其蛋糕体结实又不失湿润，装的时候可能要装到七分满比较好，不然会膨出来。还有就是配方里的泡打粉要注明放在哪里，不然新手可能会比较困惑。奶油霜打发时如果温度过低豆腐渣状持续可以坐温水打发，更易成形顺滑～

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#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#奶油霜裱花杯子磅蛋糕