跳水鲤鱼

做川菜用豪吉

跳水鲤鱼

天蝎座小菜姬

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今天来和大家分享一款家常菜，跳水鲤鱼的做法，供您参考。制作这道美食，我使用到了豪吉麻辣川香汁和豪吉鸡精。成品菜肴色彩鲜丽，咸鲜爽辣，鱼肉滑嫩不腥，是一道佐酒下饭的好菜！喜欢的宝子，快去试一下吧！ 小提示：1.鱼可以根据喜好随意选择品种，尽量选择刺少肉多的。 2.给鱼打花刀时不要过密，否则煮出来容易碎，影响整体效果。鱼身最好涂上，红薯淀粉，煮淀粉吸附性比较强嗯，可以很好的包裹在鱼身上，使鱼不容易煮碎。鱼肉的煮制时间需要结合鱼的大小，适当调整。 3.配菜的辣度可以根据喜好调整，比如将小米辣调整成为红辣椒。