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竹炭玛格丽特#十二道锋味复刻#(7/11)
首先用一个玻璃盆称好100克玉米油
加入一克盐
加入50克白糖
用打蛋器搅打均匀
然后加入2克竹碳粉搅匀
准备两个煮熟的鸡蛋黄
用勺子辅助将蛋黄过下筛子，筛入盆内
用面粉筛将面粉筛入盆子中翻拌法搅匀
然后用双手搓成小球球摆入烤盘内
再用大拇指将每个球球中间按压一下
放入180度预热好的烤箱烤25分钟，烤好以后继续在烤箱内焖一会儿，会更加酥脆。