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营养莲菜盒(
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准备好绞肉
放入1勺半盐,一勺鸡精,五勺味极鲜,2勺香油,半勺十三香,凉油2勺,葱姜,放好顺着一个方向搅3分钟一定要用劲(必须一个方向)
用2个鸡蛋半碗面粉半勺盐添小半碗水一点点加打成糊,别太稀否则挂不上
莲菜切片,下手一定要轻不然会断
给两片里加馅铺平
用干面粉封口
挂糊,记得每次挂完稍微空下别稀稀拉拉的下锅
油七成熟可以下锅煎,一面成型反过再另一面
煎至3分钟左右,勤翻面,微黄,搞定!很美味哦!喜欢就试试吧