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培根面包(13/15)
将高筋粉，低筋粉，砂糖，鸡蛋，牛奶，盐。混合搅拌进行揉面。
当揉到扩展阶段（可以拉出膜但已破且破口锯齿状）就可以加入黄油继续揉面。
面揉到完全阶段（可轻易拉出丝袜样的膜且不易破或破口光滑）就可以滚圆盖保鲜膜进行一发。
面发到2倍大就可以了。
拿出排气。
分割10等分，醒15分钟。
醒好后拿一个面团如图擀开。
放上培根。
卷起。
收口在内对折。
如图剪开。
剪开后翻开放平。
上盘进行二发（二发不懂的百度吧）
发到2倍-2.5倍大，刷蛋液，撒葱花。
190度预热烤箱，中层烤17分左右。