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酱焖撅嘴鲢-自动烹饪锅食谱(4/5)
撅嘴鲢鱼去除内脏和腹内黑膜，用清水冲洗干净；
大蒜去皮，拍散备用；
锅内到油，放入调料、主料和水；
盖好锅盖，启动【红烧鱼】功能（若使用其他型号，可启动【干烧鱼】功能）；
待烹饪结束，小心将鱼盛出，然后将拍散的蒜放入锅内，同锅内汤汁一起搅拌均匀后，淋在鱼身上即可。