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好吃到吃个不停的油焖大虾(3/3)
虾清洗干净，放入少许盐先腌一下，这样更入味，蒜，姜切好，
锅烧热放油，放入蒜姜爆香，后放入虾，炒至虾变色，放入，生抽，糖，料酒翻炒，放水冒过虾，盖上锅盖大火煮熟，
在锅里还剩余汤汁时，淀粉加入水调成汁，出锅前放入香油，鸡精，淀粉汁勾芡就可以出锅了