好吃到吃个不停的油焖大虾
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烹饪步骤
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步骤1/3
虾清洗干净,放入少许盐先腌一下,这样更入味,蒜,姜切好,
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步骤2/3
锅烧热放油,放入蒜姜爆香,后放入虾,炒至虾变色,放入,生抽,糖,料酒翻炒,放水冒过虾,盖上锅盖大火煮熟,
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最后一步
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在锅里还剩余汤汁时,淀粉加入水调成汁,出锅前放入香油,鸡精,淀粉汁勾芡就可以出锅了
小贴士
想吃辣的可以放辣椒,炒虾放的油,要比平常炒菜多一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-28
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