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好吃到吃个不停的油焖大虾的做法

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好吃到吃个不停的油焖大虾

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10分钟左右 | 切墩(初级)

虾

、

大蒜

、

姜

、

料酒

、

生抽

、

鸡精

、

淀粉

、

盐

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/3
虾清洗干净，放入少许盐先腌一下，这样更入味，蒜，姜切好，
步骤2/3
锅烧热放油，放入蒜姜爆香，后放入虾，炒至虾变色，放入，生抽，糖，料酒翻炒，放水冒过虾，盖上锅盖大火煮熟，
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在锅里还剩余汤汁时，淀粉加入水调成汁，出锅前放入香油，鸡精，淀粉汁勾芡就可以出锅了

小贴士

想吃辣的可以放辣椒，炒虾放的油，要比平常炒菜多一点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-28

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