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番茄卤荞面(5/7)
荞面开水煮至熟，但不要太软了。干荞面都忘记了是哪个好伙伴儿送的，哈哈哈，大家都对我太好了，国内国外，但凡是食材调料，大家总能给我背上一些回来~我爱你们~
趁水热，把番茄烫了去皮。
煮好的荞面放到冷水里，拔凉~
炒鸡蛋，在搅打鸡蛋时候放一些水在蛋液里，这样的鸡蛋更蓬松。炒好的鸡蛋，盛出来。
炒番茄。然后放入鸡蛋，盐，搅和一下，就好了。
醋，酱油，盐，香油，调味，放入荞面。
倒入炒好的番茄鸡蛋卤，撒葱花，开吃~