超简单的，两个馒头我用的两个鸡蛋，鸡蛋打匀搅拌放入适量盐，馒头切一厘米的片，把馒头片两边都裹上鸡蛋糊下油锅炸成两面金黄就出锅了，可香呢，比外面的蛋糕好吃多了

记住哦，要冷馒头最好放冰箱保鲜室几个小时了，一是为了好切不会太软。二是因为新鲜馒头有气孔会吸入很多鸡蛋和油，口感就大大降低了