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李孃孃爱厨房之——蛋包饭(0/8)
先上一个成品图哦
再上一张没切开的图
把以上的食材切成粒备用。
将鸡蛋液打散,加入少许盐,面粉,淀粉打散后备用。 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时就可以了。
西兰花过水待用
锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟。倒入剩饭一起翻炒均匀然后加入盐调味,迅速将蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。
最后在上一张美图供大家流口水哟
哈哈哈哈