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香菜萝卜丸子(3/6)
准备好萝卜洗净，剁碎。
少许香菜，香葱剁碎备用，味道很好啊。
把刚才准备好的东西放到一个盆里边，依次放入盐、一点生抽、十三香、鸡精，搅拌均匀腌制30分钟。
30分钟过后，放入一个鸡蛋和适量面粉（面粉不要太多），菜多一点炸出的丸子会更软一些，搅拌均匀后开始炸制。
待油5层热的时候开始下丸子，先用小火，都下好以后中火炸，变成金黄色以后改小火出锅，依次这样炸。
金黄色的萝卜丸子出锅了。