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·香麻鸡蛋干·(4/5)
鸡蛋干切成细条状，装盘。
取一个小碗，把盐，生抽，麻油鸡精放入。拌匀后淋在鸡蛋干上。
起油锅，热油炒花椒，炒出香味后用漏勺把花椒捞出。
再把花生米倒入油炸，需要不断的翻，炒出香味即可。如果有现成的花生米，此步可跳过。喜欢吃辣的，可以倒入少许红辣油。
把热油和花生米浇在鸡蛋干上即可。吃前再拌一拌哦~