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攸面栲栳栳(5/12)
先用开水将攸面拌至没干面为止，然后揉至光滑为止。
用宽8分到一寸的地砖片一块，小铲一把备用。
取揉好的攸面一小块，放在砖上用手掌从下到上推成薄薄的一层。
用小铲分割成3段，再从下到上一段一段铲起来。打好圈，放入蒸笼逐个摆好
如图所示：小火蒸8分种就OK了。
出笼后稍凉，逐个分开。
炒锅放油预热，葱蒜切末。
西红柿切小丁。
土豆切丁，洗掉淀粉。
下锅炸至稍钦。
然后放入一半葱蒜，五香粉，郫县豆瓣，老抽盐，醋至熟，起锅时勾欠。
浇在攸面上就0K了。是不是很诱人哦？亲们，加点肉末会更香哦。