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香酥鸡米花(6/8)
鸡腿剔骨后切成小块加入料酒、柠檬汁、生抽、盐、糖、胡椒粉、鸡精
加入调料后抓匀腌制30分钟以上
将适量面粉放入食品袋中，加入腌好的鸡块裹匀面粉
将鸡块放入碗中打入一个鸡蛋抓匀
将面包屑倒入食品袋中，放入挂好蛋糊的鸡块，晃动袋子将鸡块一块块分开沾匀面包屑
将鸡块一块块拿出，并抖落多余的面包屑
放入三四成热油中炸至焦黄即可
香酥可口，快试试吧！