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梭子蟹炒年糕(3/4)
先把梭子蟹处理下，切块备用
用热水过一下，撂起来，倒入番薯粉拌匀～
锅里放油，放入生姜大蒜大葱爆香，然后倒入梭子蟹，炒至变颜色，放入年糕继续炒，最后放料酒，盐，酱油……炒……香味出来了，锅里没水就可以装盘啦
备注：年糕可是要切段哦