梭子蟹炒年糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先把梭子蟹处理下,切块备用
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步骤2/4
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用热水过一下,撂起来,倒入番薯粉拌匀~
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步骤3/4
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锅里放油,放入生姜大蒜大葱爆香,然后倒入梭子蟹,炒至变颜色,放入年糕继续炒,最后放料酒,盐,酱油……炒……香味出来了,锅里没水就可以装盘啦
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最后一步
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备注:年糕可是要切段哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-03
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