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迷你热狗(3/9)
将主料中除黄油外的所有材料混合，搅拌直到面团略光滑。
加入软化的黄油。
揉至能拉出有韧性薄膜
分割后滚圆松驰，腊肠对半切开。
松驰好后，搓成25厘米左右长条。
缠绕在腊肠上，压住收口。
表面刷少许蛋液或刷少许水，蘸上甜椒粉，最后发酵。
发酵好后，摆上一小片芝士片，烤箱预热好后，上火165度，下火125度，中层20分钟左右，温度请根据自家烤箱设定。
烤好后取出，晾凉。