安装App
珍珠糯米丸子(6/7)
以北京11月的天气来说，糯米冷水至少泡到米粒微软，大约4小时（为节约时间可用热水泡）
葱、姜切碎备用
猪肉糜中加葱、姜、料酒、淀粉、生抽、盐混合
糯米沥干水备用
将肉糜团包裹适量糯米（把所有糯米用完）
蒸锅底部加水，蒸笼上垫一块湿布，以防糯米散掉
上火蒸25分钟左右，装盘，大功告成