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洋蓟(1/8)
这个洋蓟很新鲜。
材料们
洋蓟 去掉外壳。很多层。切掉头部三分之一。然后将根部削薄
再从中间切成两半。取半个柠檬开始往上面涂柠檬汁。不用太对 主要为了防止它氧化
剥开的洋蓟放入高压锅。加一点点水 在开始冒气的时候。等一分半即可取出
放炒锅 ，加入橄榄油。洋葱。一颗蒜，等一会后放入火腿。然后加入白葡萄酒，加入洋蓟 以及正好的水 加入盐和胡椒粉即可
好啦
很好吃