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土豆焖饭(10/13)
大米洗净，水量为盖没米即可
锅中加水烧开，放少量盐
加入小青豆，烫熟即可
咸肉、香肠切丁备用；土豆去皮切丁备用
将切好的土豆丁放入油锅 ，煎至金黄即可
将咸肉丁、香肠丁放入油锅加入少量料酒稍稍煸炒
将煸炒好的肉丁倒入洗好的大米中，加少许味精拌匀
将煎好的土豆丁再次放入油锅加入少量盐，翻炒均匀
拌好土豆倒入大米中，不需搅拌
水位基本与土豆丁持平
电饭煲直接用平时的煮饭模式即可
饭煮好后用饭勺将土豆丁与饭拌匀即可
最后洒上小青豆，一碗诱人的土豆焖饭就完成了