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老友爆花甲(4/4)
食材大集合。爆花甲要用到的材料～
第一步：烧一锅沸水，把花甲放水里挫半开。让细沙出来～
第二步：把花甲捞起沥干。热油爆姜丝和酸笋，少许盐和糖。接着花甲倒进锅料酒一起翻炒，大火。再接着把假娄叶和紫苏蚝油一起爆炒～老友花甲上盘了
个大肉肥的花甲～好有爱