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六鲜味咸汤圆(14/15)
买花生的生米回来，用小火慢慢炒熟，炒好了装干的盘子里，再把花生用瓷的瓶压，完了再把花生皮去掉，去完了皮就这样品
再用瓷的瓶压粹，有的我没压到，一般来说不要压太粹了，太粹了吃起来不香，这样就行了
把糯米粉用温水和成团
所有材料
锅烧热，放适量油，油烧热，倒下肉和香菇用小火炒到熟，放适量盐，再把豆腐泡倒下去翻炒几下入味
再把芹菜倒下入翻炒不能太熟了，加入适量耗油关火翻几下
完了倒起来放碗里
开始抓一小块搓圆，再摁成这样，中间厚点，边上薄
再把馅放进去，和包包子没怎么区别，只要能包住就行
包完了呵呵
水烧开放进锅里
用铲子动几下就不会粘锅底了
小火慢慢煮，等一个一个浮起来说明熟了，再用小火煮一分钟就好了
呵呵好香。。。
忘了还有一步，就是把芹菜倒下去加耗油翻炒几下再关火，等温度变温了最后再倒花生米和葱花翻均匀就行了（记得放花生米和葱花不能开火炒的，开火炒了会变的有水）