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香蕉松糕(3/8)
全家福
熟透的香蕉一根，装入保鲜袋。用擀面杖或者任何方式压成泥备用。
除面粉和泡打粉以外的所以材料混合。
用打蛋器打匀。
面粉和泡打粉混合。过筛到混合液中。
用橡皮铲快速翻拌。翻拌至粉类完全湿润。看起来粗糙，很多快。就可以停止了。千万不要翻拌过度。
装入模具2/3满。
烤箱预热180度，中层，上下火烤15～20分钟。烤到表面稍微发黄既可。