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烧麦(2/10)
腊肉，我这里用了二分之一。提前煮熟，目的是去掉细菌和过多的盐。
泡了一夜的糯米。
放少许油，煸炒。
放入多些葱花。
加入糯米炒熟
放生抽老抽及少量盐调味道。
炒好的馅料。
饺子皮擀大些，掐褶即可。
蒸的时候要放屉布。
惊艳剔透，飘香四溢。腊肉味道很浓哦。