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猕猴桃饼干(
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原料分好份,黄色内心:黄油60g、糖粉40g、低筋面粉110g、蛋液20g,芒果粉10g混合揉成面团。
包在油纸里揉成圆柱体放进冰箱冷冻半小时
绿色面团:黄油60g、糖粉40g、低筋面粉110g、蛋液20g,抹茶粉10g混合揉成面团,擀成薄片裹在黄色内心上,放入冰箱冷冻半小时
棕色面团:黄油30g、糖粉20g、低筋面粉60g、蛋液10g,可可粉5g混合揉成面团,擀成薄片裹在绿色面团上,放入冰箱冷冻半小时
取出切成薄片贴上芝麻放入预热好的烤箱
上火165度、下火175度烤20分钟,取出晾凉即可