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爆炒鲜鱿鱼花(7/7)
鲜鱿鱼清理干净后,切花,放入热水里加点料酒,鱿鱼花成卷即可沥出。
基围虾去壳去沙线,其余调料备齐。
热锅下油,放葱、姜、蒜爆香
将一大勺剁椒放入炒香。
将鱿鱼花、虾仁倒入,加生抽翻炒几下。
最后放彩椒、芹菜、洋葱粒,加勺蚝油炒制几分钟即可。
鲜香爽口的一道下饭菜出炉。