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萝卜牛腩煲(12/12)
准备材料
牛坑腩整块飞水
牛坑腩切块
煮一小锅水，放八角桂皮果皮
放姜片蒜头大蒜爆香
加入切好块的牛坑腩
牛腩表面干水后加入柱候酱继续翻炒一会
将炒好的牛腩放入已经烧开的水中，放入红糖后开始用中小火焖
萝卜切按照个人喜好切块，最好提前先煮一下尽量煮软点
牛腩焖45分钟后放入萝卜继续焖
萝卜牛腩一起焖半小时后，加入蚝油拌匀
最后再焖5分钟，萝卜及牛腩足够软了即可出锅开吃