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香辣蟹(2/10)
我的花蟹买的时候已经让别人杀过了，因为回来只需要把它的心脏那些处理干净就好了，处理好之后放入姜、酒、盐腌制一下。
准备好香料
准备干辣椒和花椒
还有豆瓣酱 （很关键哦）
锅中热油，油要多点，要不然不好吃～
油热后放入干辣椒爆香～
再加入豆瓣酱一起炒至出红油
倒入香菜炒香
接着放入花蟹炒熟就可以了～
很鲜很美味的香辣蟹就出来了！味道可是一级棒的呢！