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咖喱鲜虾意面(10/10)
烧沸水,意面入锅八分钟后捞出,冷水过一遍,放置碗中待用(意面多煮会不要紧,会更劲道,没煮熟才面面的哟)
将准备好的蔬菜洗干净,土豆、洋葱、胡萝卜、黄瓜切丁,猴头菇切片,卷心菜切丝备用(也可准备少许青豆,绿色填色嘛)
烧锅,热油,下鲜虾,煸炒至五分熟
将虾移至锅边,加少许油,倒入准备好的洋葱,煸炒至五分熟
将洋葱和虾移至锅边,加少许油,加入猴头菇,煸炒几分钟(菌类不易熟,耐心多煮会哟)
同理加入土豆(加入的顺序是根据蔬菜的易熟程度来安排的,没有绝对)
加入玉米,混合煸炒两三分钟
陆续加入胡萝卜,黄瓜,卷心菜,意面,混合煸炒至8分熟,加入少许盐巴
尝尝,别放太咸哟,码上咖喱粉,就香喷喷啦...
准备出锅啦...看上去还不错哟...是不是很简单,试试吧...