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三种作料的红烧猪蹄(4/4)
煮开水后放入两片姜片和猪蹄，煮到筷子能扎进猪蹄，要吃烂一点的就多煮一会
热锅后放油，改小火直接放糖，不停搅拌到糖炒出酱油色把煮好的猪蹄放入
放入姜片，改大火，不停翻炒，等糖浆均匀裹好放一小碗水，加入五香粉继续翻炒
加入盐，汤汁浓稠后关火，装盘