安装App
卤制品(2/7)
把你喜欢的都准备好，过水洗干净。
准备调料。
鸡爪要剪去指甲。
放开水里去生，颜色变了就可以起锅。
把所有的要卤制的以及调料都放到锅中，冷水下锅就可以。大火烧开转小火，有浮沫可以撇出来。大约四十分钟就可以了。我用的是家里的普通铁锅。
成品！颜色不是很重。味道很好。盐要适量。
配上现在比较火的鸡尾酒，别有一番风味！中西合璧！咋吃不腻咋喝不醉！