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蒜香无骨鸡腿肉(1/1)
锅中水烧开放入姜片葱节料酒鸡腿大火煮10分钟左右(根据鸡腿大小)至刚断生再焖两分钟 捞起放入冰水中整个淹没浸泡15分钟左右 去骨剔肉切块装盘 将蒜泥 姜泥 鸡精 味精 糖 醋 麻油 芝麻 花生碎 盐 适量鸡汤全部调匀均匀淋在鸡腿肉上 撒上葱花 准备开饭