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海绵蛋糕(12个cup cake)(4/4)
全蛋加入白砂糖,隔热水打发,打到打蛋器提起来可化8字。
低粉加入全蛋液中,用切拌手法防止消泡。
加入牛奶,软化的黄油,切拌法拌匀。
烤箱上下火175度,15-20分钟。