海绵蛋糕(12个cup cake)
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此配方用的是meritcook12连杯不粘蛋糕模,规格32.5*24.5*2.5,内圆上直径7cm,内圆下直径4.5cm。烤箱用的是长帝 CKTF-32GS上下独立控温3.5版电烤箱。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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全蛋加入白砂糖,隔热水打发,打到打蛋器提起来可化8字。
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步骤2/4
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低粉加入全蛋液中,用切拌手法防止消泡。
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步骤3/4
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加入牛奶,软化的黄油,切拌法拌匀。
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最后一步
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烤箱上下火175度,15-20分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-24
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