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辣炒年糕～当浪漫的厨师遇见紫色的年糕(8/9)
年糕焯水煮熟，放入冷水中（做出来口感更好，更有软弹浓郁）
萝卜切小片，没洋葱就用了大葱切了葱花，蒜切末！
香菜切末，原料集体照
入油，炒胡萝卜片，炒变色
放葱蒜炒香
放紫薯年糕
一勺辣椒酱！加水！
煮至浓稠
起锅成品