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辣炒年糕～当浪漫的厨师遇见紫色的年糕的做法

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辣炒年糕～当浪漫的厨师遇见紫色的年糕

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遵照自己的心意做事情顺其自然的做菜，不拘泥于严格的用料，家里有什么就就地取材，做个自然快乐的厨娘！当浪漫的我遇见紫色的年糕必然要让它更美丽！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

紫薯年糕片

、

胡萝卜

、

葱

、

蒜

、

香菜

、

花生油

、

韩式辣酱

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
年糕焯水煮熟，放入冷水中（做出来口感更好，更有软弹浓郁）
步骤2/9 点击查看大图
萝卜切小片，没洋葱就用了大葱切了葱花，蒜切末！
步骤3/9 点击查看大图
香菜切末，原料集体照
步骤4/9 点击查看大图
入油，炒胡萝卜片，炒变色
步骤5/9 点击查看大图
放葱蒜炒香
步骤6/9 点击查看大图
放紫薯年糕
步骤7/9 点击查看大图
一勺辣椒酱！加水！
步骤8/9 点击查看大图
煮至浓稠
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起锅成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-28

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