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素香炒饭(6/6)
将胡萝卜、素叉烧、香菇及角豆切小粒。姜切成丝。
热锅，加些许油。往锅内放姜丝爆香，再把步骤（1）的其余材料倒入炒。
炒至有点香味，往锅内倒入香油，炒匀。
倒入剩饭，努力地炒吧！炒一会儿，再倒入酱油（生抽）炒匀。
香味出来了，倒入黑酱油，炒至饭粒都均匀上色，放入一些胡椒粉调味，炒匀。
起锅，大功告成！！！