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可乐鸡翅(5/6)
化好冻，洗净的鸡翅正反划上刀纹。
放入3汤勺料酒，葱段，姜丝，盐，腌制10分钟，没时间腌制也可省略。
锅放适量油，中大火烧热，将鸡翅煸至两面发黄，腌制的汤不要倒掉，备用。
倒入可乐，淹没过鸡翅，放入2汤勺老抽，八椒，还有刚才不让你们倒掉的那一点腌制过的汁。大火烧开后，转小火慢慢收汁！要有耐心，勿心急。:-P
盛盘，放香菜。
成品