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桂花鱼(0/3)
将桂花鱼清洗干净，把鱼肉与中间的鱼骨分离，将鱼肉切成2mm左右的片，摆盘，放入蒸锅中。
青椒红椒切成5mm左右的圈，炒锅中倒入油加热，将辣椒圈、花椒炒熟，加酱油、盐、水，备用。
等鱼蒸了3-4分钟左右，将调好的辣椒酱水倒入鱼中间，再蒸5分钟左右就可以了。