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蔓越莓曲奇(7/10)
黄油室温下软化。
加入砂糖和糖粉,拌匀。
分次加入蛋液,每一次将蛋液和黄油完全融合再加入下一次。
加入过筛的低筋面粉。
将低筋面粉和黄油糊轻轻地拌匀。
蔓越莓干用料理机搅拌成蔓越莓末,将蔓越莓末加入到黄油糊里。
将蔓越莓饼干面糊放在裱花袋里。
挤出花型。
烤箱180度预热,将饼干面团放进烤箱中层,烘烤12分钟。
香脆的蔓越莓饼干很美味。