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兴致所及的排骨炖榛蘑(0/4)
备料，榛蘑要提前泡水二小时，排骨热水滚一下去血沫。
锅里放油，炒香葱姜蒜，然后下排骨，放料酒和酱油上色。
把翻炒好两分钟的排骨放到已经烧开水的炖锅里，小火炖约40分钟后加入榛蘑再炖三十分钟。
放盐，出锅！（汤只需放盐，我们要食物的讲究原汁原味）冬日里给爱人的一碗香浓肉汤，你也可以轻松做到。谢谢@食尚小米的美食分享。