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豆腐丸子炖萝卜(0/4)
肉糜里面加适量的盐,香油,姜末,白胡椒粉,再把豆腐捏碎拌进去,加适量的淀粉,让肉糜变粘
烧开一锅水,准备好的肉糜汆成丸子丢进水里煮熟,捞出来。煮丸子的水不要扔。
白萝卜切滚刀块,锅里放一点油爆香葱花,加萝卜进去翻炒,然后倒一点煮丸子的水进去,中火炖15分钟,或者到萝卜几乎透明
把刚刚煮好的丸子倒进萝卜里,闷5分钟,适量加一点盐,撒上生葱花,就好了,如果有很多汤,可以加一点粉丝