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蔓越莓小餐包 #九阳烘焙剧场#(
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将面团所有用料混合扩展之后第一次发酵
发酵2倍大
分割成相等的几份.滚圆,静止20分钟
将奶油奶酪室温软化加入白糖打制白糖融化,加入30克奶粉
和1汤匙蔓越莓搅拌均匀备用
将馅料分成相等的份数,放在面团上包裹起来。
表面放上菠萝皮,装入模中
最后发酵1.5小时左右,180度烘烤12分钟即可