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给你无限好心情 - 彩虹推推乐蛋糕(1/14)
将低粉和泡打粉混合过筛备用
鸡蛋打散备用
将软化的黄油加入糖粉，搅拌至膨松，体积变大，颜色发白
分三次加入打散的蛋液，每次搅拌均匀至吸收再加入下一次蛋液。加入香草精搅拌均匀
加入面粉和牛奶，搅拌成均匀的面糊
将面糊平均分成四份，分别加入色素调成红色，黄色，绿色，蓝色
将调好色的面糊分别装入裱花袋里
将面糊挤入迷你蛋糕模具中，放入预热180度的烤箱，烘烤12至15分钟，插入牙签，抽出时牙签表面无附着面糊即可。这个分量可以做6个红，黄，蓝，绿小蛋糕
将软化的奶油奶酪和黄油加入糖粉搅拌均匀
将混合的奶油奶酪糖霜装入裱花袋，小窍门：将裱花袋套在杯子上，就能很方便的将糖霜装入裱花袋
将小蛋糕一切为二，先将一半红色小蛋糕放入推推乐蛋糕容器底部
挤一层奶油奶酪糖霜，再放一块黄色小蛋糕
再挤一层奶油奶酪糖霜
以此类推，放上所有小蛋糕，最上面再挤一层奶油奶酪