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豆沙酥饼，肉松酥饼，蓝莓小西饼。三样一起做(4/11)
准备好材料。
配料
黄油加糖，打发。鸡蛋液和低筋面粉混合。加入打发好的黄油。这里忘记拍照了。留一点点鸡蛋液，后面可以刷，容易上色。
揉成面团。分成三份。搓成长条，再分割成10g左右的小团。搓圆，摆盘。
第一种，蓝莓酱小西饼。用指头按压，在中间涂一点点蓝莓酱。自己喜欢其他口味的酱，也可以用其他酱。
放在中层，180度，20分钟。其他两样也一样。在烤蓝莓西饼的时候，可以做第二样。
同样10g的圆球捏扁放入肉松，包起来。收口朝下。稍微按扁一点，刷上蛋液，洒上黑芝麻，用叉子按一下。
中层 180度 20分钟。烤第二样的时候，做第三样。
用擀面杖，滚成扁扁的长条，挤上一条豆沙。可以少一点，我的有点多。包着卷起来
切成一小段的。中层，180度，20分钟。
来个合照。个人最爱肉松的。放着让家人挑自己的口味慢慢享用吧！