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燕窝雪梨盅(1/8)
取一盏燕窝，发泡，温水四小时，换两次水，之后把燕窝撕成小丝。一盏可以炖2-3盅。
把梨削皮，去核
将事先发好的燕窝放入梨盅，放几颗枸杞，加矿泉水在梨盅至刚刚没过燕窝
上电炖锅蒸40分钟
最后放入冰糖少许，加盖关火，焖半小时左右
大功告成，放在保温桶里，随时享用
满满的燕窝
开始享用吧