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响螺药材蒸鸡(10/10)
准备好药材！
浸泡20分钟！
响螺片提前一晚浸泡！
鸡，斩件！
将药材加入鸡中，加一点盐，糖，酱油。姜蒜拍碎。搅拌均匀，腌制半小时！
响螺片切小条，开水加姜片滚10分钟，捞起浸凉水中！
盆底放入响螺片。
鸡肉码在响螺条上，洒少许盐！上锅蒸30分钟！
完成！
成品