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清蒸蘑菇鲈鱼(2/4)
鲈鱼用盐摸匀，少量啤酒腌制15分钟
蘑菇切片放肚子，底面放姜片蘑菇，表面依次放葱丝，蘑菇，姜片，少许味精，淋上生抽适量。
上锅蒸，大火8分钟。
密闭两分钟即可起锅，一个人吃一条的节奏。