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圣诞花式面包#九阳烘焙剧场#(5/10)
除花生酱外的食材放入面包机揉至光滑面团
放入温暖处发酵至原来的2倍 大
面团排气后分成5份
把5份面团依次擀成圆形
准备好花生酱
除最上面的那层不涂花生酱外,其它层都涂抹上 花生酱,涂抹的多少根据自己的喜好(我涂的较少,减肥呢,哈哈)
如下图先分成相等的8份,中间不切断
然后再把每份分成2份,相当于分 成了16份
每份以圆心为固定点,向左扭动360度,相邻的2份向右扭动360度。然后稍微整形后放入温暖处进行二次发酵,最后刷上蛋液
入烤箱180度25分钟即可